Produkt der Woche - Alles Hauseigenen Rezepte

Keine industrielle Fertigmischung - alles Natur PUR - Regional


ab 1.5.2018 - Rhabarberkuchen mit Emmermehl


ab 27.112017 - Weihnachtsbrot

Unser Weihnachtsbrot ist ein würziges Mehrkornbrot mit Bäckersauerteig gebacken. 40% Emmermehl, 5% Chia und 15% Walnüssen ist es besonders reich an Omega 3 Fettsäuren. Der Zimt und der Glühwein geben unserem eigens entwickelten Brot den besonderen Hauch von Weihnachten.

Der Chia Samen beinhaltet überdurchschnittlich viel Proteine, Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Das wichtige Omega-3, welches für unsere Ernährung sehr wichtig ist und die Gesundheit positiv beeinflusst, kommt im Chia Samen in großen Mengen vor. (ca. 18 Gramm pro 100 Gramm)

Inhaltstoffe: ROGGENmehl, Glühwein, EMMERmehl, Wasser, WALNUSSkerne, Chia, ROGGENmalzflocken, Hefe, Salz, Restbrot (ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, HAFERkleie, Hefe, Salz), Zimt.

Weihnachtsbrot


ab 28.8.2017 - Chia - Gerstenvollkornbrot

Unser Chia Brot ist ein würziges Mehrkornbrot mit einem Hauch Chili. 20% Beta - Gerstenvollkornmehl, 20% Dinkel und 60% Roggenmehl sind die Hauptbestandteile dieses Brotes. Charakteristisch sind die 20 % Gerste und die 5% Chia Samen welche dem Brot eine nussige Note geben.

Der Chia Samen beinhaltet überdurchschnittlich viel Proteine, Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Das wichtige Omega-3, welches für unsere Ernährung sehr wichtig ist und die Gesundheit positiv beeinflusst, kommt im Chia Samen in großen Mengen vor. (ca. 18 Gramm pro 100 Gramm)

Chia GerstenvollkornbrotChia Gerstenvollkornbrot